Data/hora: 19/05/2024 17:04:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	21/05/2008	
Data da última atualização: 	28/06/2018	
Autoria: 	CARVALHO, J. E. U. de; ALVES, R. M.	
Afiliação: 	JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU; RAFAEL MOYSES ALVES, CPATU.	
Título: 	Recursos genéticos de espécies do táxon Spondias na Amazônia Oriental.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: LEDERMAN, I. E.; LIRA JÚNIOR, J. S. de; SILVA JÚNIOR, J. F. da (Ed.). Spondias no Brasil: umbu, cajá e espécies afins. Recife: IPA: Embrapa Agroindústria Tropical: UFRPE, 2008.	
Páginas: 	p. 69-74.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Imbuzeiro (S. tuberosa Arr. Câm.); Processamento de doce de imbu; Obtenção da polpa; Preparo do doce; Rendimento do doce; A geléia de imbu; Obtenção dos frutos; Cozimento dos frutos; Processamebnto da geléia de imbu; As fabriquetas de doce do fruto do imbuzeiro; Picles de xilopódio do imbuzeiro; Imbu-cajá (Spondias spp.).	
Palavras-Chave: 	Brasil; Spondias mombim.	
Thesagro: 	Cajá; Recurso Genético.	
Thesaurus Nal: 	Amazonia.	
Categoria do assunto: 	G Melhoramento Genético	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (40019-1) - UPC - PL - PP - 634.44 - L473s -  - DIS